Est-ce que le thé vert fait maigrir ?
Nous sommes une nation de buveurs de thé, cela ne fait aucun doute, il n'est donc pas surprenant que beaucoup d'entre nous aient adopté le thé vert à bras ouverts et avec des tasses vides !
Certains apprécient simplement son goût délicat et apaisant, tandis que d'autres prétendent qu'il les aide à perdre du poids. Mais existe-t-il vraiment un lien entre le thé vert et la perte de poids ?
Dans ce guide, nous voulons explorer le lien entre le thé vert et la perte de poids et vous aider à découvrir si cela vaut la peine de préparer une tasse de thé vert pour vous-même !
Qu'est-ce que le thé vert ?
Commençons par l'essentiel. Le thé vert est, sans surprise, de couleur verte et, étonnamment, fabriqué à partir de la même plante que notre cher thé noir - le Camellia Sinensis. La différence entre les deux réside dans la façon dont ils sont traités. En fait, le thé vert n'est pas du tout transformé, c'est le thé noir qui subit un processus de fermentation, ce qui modifie sa couleur et son goût.
Les affirmations de perte de poids grâce au thé vert
Le thé vert est sain - point final. On ne peut pas vraiment se tromper avec des feuilles et de l'eau ! Mais ce n'est pas tout, le thé vert est considéré comme l'une des boissons les plus saines de la planète. En effet, il regorge d'antioxydants et d'autres composés végétaux utiles qui présentent des tonnes d'avantages potentiels pour notre santé - la perte de poids n'étant que l'un d'entre eux.
Explorons quelques-uns des nombreux avantages du thé vert pour la perte de poids. Ce qui compte, c'est ce qu'il contient : des composés brûleurs de graisse.
Le thé vert est naturellement riche en certains composés vraiment bénéfiques pour notre organisme, les deux principaux étant : la Théine et les Antioxydants.
Théine et perte de poids
Nous sommes nombreux à compter sur la caféine (théine dans le cas du thé) pour nous réveiller le matin et nous sentir prêts à affronter la journée. Et si la plupart d'entre nous se dirigent directement vers le café, le thé vert peut également nous donner un coup de pouce en caféine. Une tasse de thé vert contient moins de caféine qu'une tasse de café. Cela signifie donc que vous pouvez en consommer davantage !
La théine est un stimulant dont il a été prouvé à maintes reprises qu'il aide à brûler les graisses et à améliorer les performances sportives. C'est une combinaison gagnante, car lorsque vous faites de l'exercice, votre corps brûle des calories supplémentaires. Cette combustion supplémentaire de calories, associée à un régime alimentaire sain et contrôlé en termes de calories, est l'un des meilleurs moyens d'éliminer l'excès de graisse tenace.
Antioxydants et perte de poids
Les antioxydants sont des composés végétaux qui nous aident à lutter contre les "radicaux libres", des particules qui augmentent le stress oxydatif dans notre organisme. Comme le thé vert est peu transformé, il contient plus d'antioxydants, et donc de bienfaits pour la santé, que le thé noir.
Le thé vert contient un groupe d'antioxydants appelés polyphénols, qui représentent jusqu'à 30 % de son poids sec. La plupart d'entre eux sont des flavonols, communément appelés catéchines.
Les catéchines du thé, en particulier les EGCG (epigallocatechin gallate), semblent avoir des effets anti-obésité. Des études récentes menées sur l'homme ont montré que la consommation de thé vert et d'extraits de thé vert peut contribuer à réduire le poids corporel et la graisse, en augmentant le métabolisme de notre corps et l'oxydation des graisses.
Une étude menée sur des hommes obèses a révélé que l'EGCG seul a le potentiel d'augmenter l'oxydation des graisses chez l'homme. Les participants qui ont reçu 300 mg d'EGCG pendant deux jours ont connu une oxydation des graisses plus importante que ceux qui ont reçu un placebo.
De nombreuses études sur le thé vert utilisent des extraits de thé vert, qui sont plus puissants qu'une tasse de thé vert infusé. Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas égaler la teneur en extrait de thé vert de la boisson, vous devrez simplement en boire davantage.
5 autres façons dont le thé vert aide à la perte de poids
Voici 5 autres avantages potentiels du thé vert pour la perte de poids :
1. Fait bouger les cellules graisseuses
Lorsque nous ne consommons pas assez de calories pour maintenir notre poids, par exemple en mangeant normalement pour garder le même poids mais en allant courir, notre corps se tourne vers les cellules graisseuses pour trouver du carburant.
Pour brûler les graisses, notre corps doit décomposer les graisses contenues dans les cellules adipeuses et les faire passer dans la circulation sanguine. Tout cela avec l'aide d'hormones brûleuses de graisse comme la norépinéphrine (noradrénaline).
L'EGCG - le principal antioxydant du thé vert - peut contribuer à maintenir les niveaux de noradrénaline à un niveau sain en inhibant l'enzyme qui la décompose normalement.6 Cela permet à l'organisme de décomposer davantage de graisses qui seront libérées dans la circulation sanguine pour fournir de l'énergie. Plus d'EGCG = plus de norépinéphrine = plus de dégradation des graisses !
2. Vous aide à vous dépasser et à brûler plus de graisses pendant vos séances d'entraînement
L'exercice est l'un des meilleurs moyens de perdre l'excès de graisse corporelle. Il oblige votre corps à puiser de l'énergie dans les réserves de graisse et augmente votre dépense calorique totale. Par exemple, si vous allez courir le matin et brûlez 400 kcal, mais que vous n'avez mangé qu'une banane au petit-déjeuner (environ 100 kcal), votre corps doit trouver l'énergie quelque part - bonjour la graisse !
Ce n'est pas sans raison que l'extrait de thé vert figure au dos de la plupart des compléments alimentaires destinés à brûler les graisses et à perdre du poids. Non seulement le thé vert contient de la caféine pour vous donner un coup de fouet avant l'effort, mais il peut aussi augmenter la quantité de graisse brûlée pendant l'exercice.
Une étude menée sur des hommes actifs de poids normal faisant du vélo pendant 30 minutes a révélé que la prise d'un supplément de catéchines de thé vert dans les 24 heures précédant l'exercice permettait de brûler 17 % de graisse en plus que les personnes ayant pris un placebo.
3. Avantages du thé vert pour le métabolisme
Le métabolisme est l'aboutissement de tous les processus chimiques que votre corps met en œuvre pour vous maintenir en vie.
Qu'il s'agisse de vous aider à respirer et à réparer vos cellules ou de décomposer les aliments que vous mangez en micronutriments et macronutriments et de les envoyer là où ils doivent aller, le métabolisme est très important.
Il devient encore plus important lorsque vous essayez de perdre du poids. En effet, votre corps a besoin d'une certaine quantité d'énergie pour mener à bien tous ces processus, et cette quantité est déterminée par de nombreux facteurs tels que la taille, le poids, l'âge, le niveau d'activité quotidienne et la masse musculaire. Si vous apportez à votre corps moins de calories qu'il n'en a besoin pour mener à bien sa vie quotidienne, il ira puiser dans les cellules graisseuses excédentaires l'énergie nécessaire à son fonctionnement - et tah-dah, perte de graisse !
Plusieurs études suggèrent que les suppléments de thé vert ou d'EGCG peuvent aider à accélérer votre métabolisme afin que vous brûliez plus de calories, même au repos. La plupart des études ont montré qu'ils augmentaient le métabolisme d'environ 3 à 4 %, certaines ayant même enregistré une hausse de 8 %.8,9,10
Cela signifie que si vous brûlez 1 800 calories par jour en moyenne, le fait de boire du thé vert ou de prendre un complément de thé vert (qui augmente votre métabolisme de 3 à 4 %) peut amener votre corps à brûler 54 à 72 calories supplémentaires par jour, sans que vous ayez à faire quoi que ce soit, si ce n'est porter votre tasse à vos lèvres !
Boire du café est susceptible d'augmenter votre métabolisme également en raison de sa teneur en caféine, ce qui le rend similaire à la consommation de thé vert. Cependant, certaines recherches ont suggéré que le thé vert possède des propriétés supplémentaires qui peuvent influencer le métabolisme - la caféine n'est pas la seule à faire tout le travail.
Une étude a comparé la consommation d'un extrait de catéchine de thé vert + caféine avec la caféine seule sur le taux métabolique de jeunes hommes sédentaires et en bonne santé. Les chercheurs ont constaté que le mélange de thé vert augmentait de manière significative la dépense énergétique (4 %) et la combustion des graisses, alors que les groupes ayant reçu uniquement de la caféine ou un placebo n'ont connu aucun changement significatif.
4. Peut réduire vos envies de manger
Il existe de nombreuses preuves que le thé vert peut vous aider à brûler plus de graisses et à perdre du poids en augmentant la dépense énergétique de votre corps, mais pas autant pour réduire votre appétit.
Les études ont donné des résultats contradictoires quant à savoir si le thé vert peut contribuer à réduire votre appétit et vous aider à consommer moins de calories. Cependant, nous pensons que vous devriez laisser le thé vert tranquille - il ne peut pas tout faire !
Cependant, il est connu que la déshydratation peut nous faire ressentir une "fausse faim" alors que nous n'avons besoin que d'une bonne boisson. Alors, la prochaine fois que vous avez envie de grignoter entre les repas et que vous ne voulez pas encore céder, essayez de vous préparer une tasse de thé vert apaisant pour voir si cela vous aide à éviter la boîte à biscuits.
5. Cible les graisses corporelles les plus dangereuses
Lorsque la plupart d'entre nous pensent à la graisse corporelle, nous nous concentrons sur la graisse que nous pouvons voir et dont nous voulons nous débarrasser. Cependant, une partie de l'excès de graisse se trouve dans les profondeurs de notre corps, autour de certains de nos organes internes.
Cette graisse "cachée" est appelée graisse viscérale ou graisse du ventre. Il est normal et sain de porter une partie de cette graisse car elle protège nos organes, mais il peut être dangereux d'en avoir trop. Une quantité élevée de graisse viscérale augmente le risque de développer des maladies comme le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.
Certaines études ont montré que le thé vert peut aider à cibler la graisse viscérale. Cela signifie que vous ne constaterez peut-être pas une perte de graisse dans les zones que vous souhaitez en buvant du thé vert, mais que celui-ci peut contribuer à réduire cette graisse "cachée" dangereuse.
Une étude a été menée sur des adultes chinois présentant une proportion élevée de graisse viscérale abdominale afin de déterminer si le thé vert enrichi en catéchines pouvait les aider. L'étude, d'une durée de 12 semaines, a révélé que le groupe qui buvait du thé vert tous les jours présentait une perte de graisse viscérale plus importante que l'autre groupe qui recevait un placebo.
Combien de tasses de thé vert faut-il boire par jour pour perdre du poids ?
Certaines personnes aiment boire du thé vert toute la journée, tandis que d'autres préfèrent boire le strict minimum nécessaire pour obtenir des résultats. Mais de combien s'agit-il exactement ?
Les opinions varient à ce sujet, certaines études suggérant que vous ne devez boire qu'une tasse par jour, tandis que d'autres affirment que vous devriez boire entre 3 et 5 tasses par jour.
Boire 2 à 3 tasses de thé vert par jour semble être une option raisonnable si vous essayez de perdre du poids, ou si vous remplacez simplement toutes vos boissons chaudes par du thé vert.13 Tout le monde est différent, tout comme nos métabolismes et notre tolérance à la caféine, alors jouez et voyez quelle consommation vous convient le mieux.
Le thé vert est très peu calorique et présente tellement d'avantages pour la santé qu'il est peu probable qu'il vous fasse du tort. Mais si vous avez développé un goût pour le thé vert et que vous prévoyez d'en boire beaucoup, il est toujours préférable de consulter votre médecin, car de fortes doses de caféine peuvent causer des problèmes chez certaines personnes, par exemple celles souffrant d'hypertension.
Qu'en est-il des compléments alimentaires au thé vert ?
Le goût du thé vert ne convient pas à tout le monde, et certains d'entre nous peuvent vouloir profiter de tous les bienfaits du thé vert en avalant une ou deux pilules - facile ! Si c'est votre cas, un complément alimentaire au thé vert peut être une bonne idée.
Vous pouvez obtenir de l'extrait de thé vert pur sous forme de comprimés, ou vous pouvez opter pour des brûleurs de graisse au thé vert / des suppléments de pré-entraînement qui l'associent généralement à d'autres ingrédients brûleurs de graisse comme l'extrait d'orange amère et des acides aminés. Tout dépend de vos objectifs et de votre mode de vie.
Le thé vert est-il le meilleur thé pour la perte de poids ?
Le thé vert semble être le meilleur thé pour la perte de poids, mais vous vous demandez peut-être s'il existe d'autres options dans le monde du thé ?
En théorie, tous les thés peuvent vous aider à perdre du poids si vous les utilisez pour remplacer les lattes riches en calories ou les boissons gazeuses sucrées. Surtout si vous optez pour du thé pur, sans lait et sans sucre ajouté.
Il existe également des thés et des "thés-toxiques" pour perdre du poids qui peuvent vous aider à perdre quelques kilos. Ces thés amincissants sont généralement composés de plusieurs herbes et extraits naturels qui aident à réduire les fringales ou agissent de manière similaire au thé vert et soutiennent vos niveaux d'énergie / votre métabolisme grâce à des ingrédients comme la caféine.
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